พันแสงรุ้ง ตอนที่ 110:อาหารชนเผ่า |
|
|
|
รายการพันแสงรุ้ง ตอนที่ 110 อาหารชนเผ่าออกอากาศวันเสาร์ที่ 16 เมษายน 2554 เวลา 16.30 – 17.00 น. ทางทีวีไทย  พันแสงรุ้งเสาร์นี้เป็นเรื่องราวของอาหารจากพี่น้องชนเผ่าบนพื้นที่สูง อาหารเป็น อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่มีเสน่ห์ นอกจากหน้าตา รสชาติที่พอบอกได้ว่าเป็นของกลุ่ม ไหน ยังบ่งบอกถึงวิถีการผลิตและเชื่อมโยงให้เห็นความผูกพันกับทรัพยากร  
กลุ่มชาติพันธุ์บนพื้นที่สูง อยู่กับป่า เรียนรู้วิถีการทำเกษตร ไร่ นา สวน พึ่งพาตัวเองด้านอาหารมาได้ยาวนาน แต่มาถึงวันนี้ พวกเขารู้สึกไม่มั่นคง และเริ่มไม่มั่นใจ ว่าจะพึ่งตัวเองด้านอาหารได้เหมือนก่อน เกิดอะไรขึ้น พวกเขาจะช่วยกันรื้อฟื้นและเก็บรักษาอย่างไร เราจะมองสถานการณ์พี่น้องชนเผ่า ผ่านเรื่องราวและรสชาติของอาหารด้วยกัน  ติดตามชมพันแสงรุ้ง ในตอนอาหารชนเผ่า วันเสาร์ที่ 16 เมษายนนี้ ทางทีวีไทย เวลา16.30-17.00 น. 
|